いがらしろみの果物でつくるコンフィチュール

シンプルなジャムの作り方からアレンジレシピまでジャム尽くしな一冊

いちご、バナナ、キウイ、ブルーベリー、桃、などなど、素材のフルーツごとにジャムの作り方を紹介しています。
シンプルなジャムの作り方から、フルーツやお酒の組み合わせでアレンジするジャムへと発展します。ジャム屋さんで繰り返し作ってみて、フルーツのカットの仕方など2年前とは変わってきたジャムのレシピの変遷もあります。田中美和子さんのスタイリングと公文美和さんの写真でかわいい１冊に仕上がっています。

※完売しました