80g / Panier Bramley（ブラムリー）

長野県産ブラムリー（青りんご）

酸味のある爽やかな味が特徴の、イギリス原産の青りんご“ブラムリー”。長野県産のもので作りました。

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ハッとするような酸味の強い爽やかなクッキングアップル、イギリス原産の青りんご“ブラムリー”。長野県の農家で育てられている貴重な品種で作りました。煮ている間に突然煮崩れる果肉。煮崩れた果肉がさらに果汁を抱き込んでフルーティーに固まっているジャムです。酸っぱいりんごジャムが好きな方に、ぜひ試して頂きたいブラムリーの魅力が凝縮しています。

【おすすめの食べ方】
バゲット、トースト、クラッカー

甘さ：★★☆☆☆
酸味：★★★★★
香り：★★★★☆