いよいよ、今年も11月19日（火）からクリスマス限定の特別なジャムやお菓子が登場します。 ...

レモンクッキーの生地を丸く抜いたあと、型と型の間に少し広めの一番生地が残ります。その生地を無駄なく有効に使いきれな...

今回のお話はromi-unieの秋の人気者「Tarte aux Marrons（タルト オ マロン）」について。 ...

今回のお話はromi-unieの定番ジャム、ブルーベリーとレモンピールのジャム「Note（ノート）」について。 ...

全国的に梅雨入りしましたね。きゅっと目の覚めるような酸っぱさがうれしいジャムで、じめじめを吹き飛ばしてみませんか。...

今回は大人気の、「Lemon-Lavender Curd（レモン･ラベンダーカード）」でつくる、とっても簡単なカッ...

今回は国産のグレープフルーツとベルガモットを合わせたジャム、「Citrus Bergamote Pamplemou...

今回のお話はromi-unieでも人気の高い、スコーンについてご紹介します。 鎌倉の店がオープンした当初から、週...

今回のお話はromi-unieの定番ジャム、いちじくとカシスの「Cache-Cache（カシュ カシュ）」について...

ジリジリと日差しが強くなる夏。ロミユニのシロップを使ってゼリーやかき氷はいかが。 今年も夏がやってきます。ひんや...

今回はパイナップルとマンゴーとパッションフルーツのジャム「Tropique（トロピック）」で作る、フルーツサラダの...

今回はマーマレードで作るチーズト―ストをご紹介します。   食パンとお好みのマーマレードを用意する。 食パ...