だんだんと気温もあがってきて、ひんやりスイーツもおいしい季節が到来です。
ロミユニでは、鎌倉のGELATERIA SANTiとコラボしたアイスをおつくりしています。今シーズンは、さらに爽やかに！ということで、アイスクリームではなく「ソルベ」を４種類ご用意いたしました。
5月の中旬頃のからの発売です。
軽やかな味わいをどうぞお楽しみください。
新作は２種類！
新作は、アプリコットとバニラのソルベと、その真っ赤な見た目が印象的な紅玉のりんごをつかったソルベ。
Sorbet Luxe（ソルベ・リュクス）アプリコットとバニラのソルベ
フランス産アプリコットをピューレにして、バニラビーンズで香りをつけた一品。定番ジャムにも「Luxe（リュクス）」がありますが、それをイメージすると印象がまた違うソルベにしあがっています。酸味がきいていて、きゅっと酸っぱい中にバニラビーンズの香りが広がっていく、そんなソルベです。いがらしがフランスで食べた味を思い出しながら作りました。
Sorbet Pomme（ソルベ・ポンム）紅玉のソルベ
国産の紅玉をピューレにしたシンプルなソルベ。淡いピンクがなんともかわいらしい見た目にしあがっています。こちらはリュクスと比べると、しっかり甘さも感じられる仕上がりに。お子さまにも食べやすいお味になっています。
Sorbet Fraise（ソルベ・フレーズ）フランス産いちごのソルベ
風味のよいフランス産いちごをシンプルにいかしたいちごのシャーベット。すっきりとした甘さが特徴的で、ついつい食べ進めてしまう味です。
Sorbet Peche（ソルベ・ペッシュ）フランス産白桃のソルベ
フランス産の香り豊かな白桃を使い、舌でなめらかにとけるソルベに仕上げました。果実感たっぷりで濃厚でありながら、後味すっきりのソルベに仕上がっています。
店頭ではおひとつから、WebShopでは各2個ずつお入れして8個セットでご用意いたします。
【販売スケジュール】
| WebShop | 2025年5月12日（月）10時～ |
| Romi-Unie Confiture | 2025年5月中旬頃～ ※確定でき次第更新いたします |
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