王道だけど、やっぱり大好き。いちごジャムの季節です。

きゅっとした酸味と甘さが心ときめく、いちごの季節。そんないちごをふんだんにつかった、ジャムが続々登場中。新作アイスもどうぞお楽しみください！

いちごは実は、合わせるもので味わいが変わるちょっとむずかしい果物（romi-unie代表のいがらしは、「わがままアイドルガール」とあだ名をつけています）。
抜群の素材を引き寄せて、ベストカップルを完成させています。フランボワーズやりんご、変わり種にはフレッシュミントと黒こしょうをかけ合わせたものも。
ぜひこの機会に、いちごの品種や組み合わせで変わるいちごの魅力をお楽しみいただけたらうれしいです。

新作のいちごアイスが２種類登場！

いちごアイス

アイスクリームからは、いちごを使った新作が２種類登場します。

まずは、ロミユニの「いちごとピスタチオ」のジャムを使った「Fraise et Pistache（フレーズエピスターシュ）」。
濃厚ないちごとミルクアイスがベストマッチ。ピスタチオのプチプチとした食感も楽しい、贅沢感溢れるアイスクリームに仕上がりました。

もうひとつは爽やかないちごの美味しさを楽しめる、「Sorbet Fraise（ソルベフレーズ）」。
珍しいフランス産のいちごをつかっており、香りは豊かでさっぱりした味わいをお楽しみいただけます。
見た目の鮮やかないちご色にも、思わず心奪われてしまいます。
いちごのソルベ　Sorbet Fraise

WebShopでは、バニラとアニヴェルセールのジャムをセットにした８個セットで販売いたします。

【いちごスペシャル】SANTi×romi-unieアイスクリーム 8個セット

¥4310-（税込）

春気分を満開に！いちごが主役のアイスクリームや、初登場のソルベをセットにしました。

商品詳細

みんな大好き！いちごジャムをご紹介

ローストしたピスタチオがアクセント、「Bagatelle（バガテル）」

新作アイスクリームにもつかっている、いちごとピスタチオのジャム。
ローストしたピスタチオの香ばしいおいしさと、手でつぶしたいちごの果肉がごろりと入っていて贅沢な味わいです。
イングリッシュマフィンにのせたり、マスカルポーネチーズと一緒に食べるのがおすすめです。

80g / Bagatelle（バガテル）

¥1020-（税込）

いちごとローストピスタチオ

商品詳細

高級いちご、奈良県産の古都華「Panier Kotoka（パニエコトカ）」
ロミユニパニエコトカ

生産者の少ない奈良県産の希少な品種「古都華（ことか）」を贅沢に使ったいちごジャム「Panier Kotoka（パニエコトカ）」。
特徴はなんといってもその香り！ふたを開けると、まるで野いちごのような芳醇な香りがふわっと広がります。
いちごがお好きな方にはぜひ一度食べていただきたい味わいです。

3種類のベリーを合わせた贅沢なジャム、「Charmant（シャルモン）」
いちごとフランボワーズとブラックベリーの３種類をひとつにした、ベリー好きにはたまらないジャム。
ブラックベリーが入ることで、甘酸っぱさの中にコクがうまれています。
薄いトーストに、マスカルポーネと一緒にあわせると◎

シャルモン

80g / Charmant（シャルモン）

¥930-（税込）

いちごとフランボワーズとブラックベリー

商品詳細

その他にも、いちごとりんごがおいしくなる春にだけ作る期間限定のいちごジャム「Sincere（サンセール）」、ありがとうを伝えたい時にぴったりなシンプルないちごジャム「Merci（メルシー）」、ロミユニ一番人気のいちごジャム「Anniversaire（アニヴェルセール）」をご用意しています。

アニヴェルセールは、ちょっと工夫していちごのマリネにするのもおすすめです。

フレッシュのいちごをカットして、いちごのジャムを加えます。そして最後に、マスカルポーネチーズをひとすくい。
いちごそのものの風味が花開くような、新しいおいしさが口に広がります。

ギフトにぴったり！「Cake Fraise（ケイクフレーズ）」

Cake Fraise ケイクフレーズ
プレーンのケイク生地にいちごとフランボワーズのジャムといちごチョコを混ぜて焼き上げた「Cake Fraise（ケイクフレーズ）」。

いちごチョコの断面が華やかで、見た目にもうきうきする春らしいケイクに仕上がりました。
WebShopではお好みの大きさにカットできる16㎝、店頭ではコロンとかわいい手のひらサイズのプチケイクをご用意しています。
学芸大学店、アトリエ八雲では16㎝サイズとカットケイク、プチケイクの３種類全て販売しておりますので、お好みのサイズを探してみてだくさい。