父の日にむけて、お酒をつかったケイクがあったら素敵じゃない？という話からはじまった今回のケイクの企画。
ギフトにもぴったりだけれど、わたしたちも食べたい！と思ったものを形にしました。どれもこれも自信作。
じゅわっと広がる香り豊かなケイクたち、ぜひ一度お試しください。
WebShopでは5月29日（水）12時から予約販売、鎌倉店では6月1日（土）から販売スタートです。
その他にも、父の日にぴったりなギフトをご紹介します。
※6/5更新※お酒のケイクの「モノンクルセット」全予定数及び、「ムッシュ―セット」6/7（金）発送分は完売いたしました。6/14（金）分はまだございます。
WebShopではケイク２種類とコーヒーを組み合わせた、２種類のセットが登場
画像左：ケイク・アプリコットミラベル 画像右：パン・ド・ジェーヌ ラム
「Monsieur Set（ムッシューセット）」のセットは、華やかなラムをつかったケイクとアプリコットとミラベルのケイクがセットに。
1つめにご紹介するのは、「Cake Abricot Mirabelle（ケイク・アプリコットミラベル）」。
アプリコットのセミドライをミラベルのお酒で香り付けしてから生地に混ぜ込み、焼き上がりにもミラベルのお酒をぬった一品。
アプリコットのジューシーなおいしさとミラベルがあわさって甘い香りのケイクにしあがりました。
2つめは、華やかなラムの香りに包まれる「Pain de Gene （パン・ド・ジェーヌ ラム）」。
アーモンドたっぷりの生地にラム酒を多めに入れて焼き上げ、焼き上がりにラム酒を全体にぬっています。
なめからかな生地に、ひとくち食べればじゅわっと広がるラムの華やかな香りと、ざくざくと入っているアーモンドが食感にアクセントを加えています。
WebShop限定のケイクと、王道のガトーショコラが１つになった「Mon Oncle Set（モノンクル セット）」のセット
画像左：ケイク・ピスターシュ スーリーズ 画像右：ガトーショコラ・アルマニャック
フランス語で「ぼくのおじさん」の意味をあらわすモノンクルのセット。
WebShop限定の「Pistache Cerise（ケイク・ピスターシュ スーリーズ）」。
キルシュで漬けたグリオットチェリーをピスタチオの生地に混ぜて焼きあげたケイク。
カットすると、きれいなピスタチオカラーの生地と、たっぷり入ったチェリーがあらわれ、まるで宝箱のよう。大人な味わいです。
もうひとつは、スタッフも大好きな「Gateau Chocolat Armagnac（ガトーショコラ・アルマニャック）」。
焼きたてのガトーショコラにアルマニャック（フランス・アルマニャック産のブランデー）を使ったシロップをたっぷりしみこませています。
しっとりとした生地に、ふくよかなお酒の香り。
香りからおいしいのが伝わる、そんなケイクに仕上がりました。
試食した時も、スタッフが口を揃えて「おいしい・・・！」とつぶやくほど。
チョコレート好きにもぴったりです。
スペシャルなコーヒーもセットに
コーヒーは、鎌倉の名店「カフェ・ヴィヴモン・ディモンシュ」がブレンドしたカップオンを２種類お入れしています。
「Tastey Sweets」は、ディモンシュのコーヒーをはじめて飲むならまずは抑えておきたい、一番人気のハウスブレンドのディモンシュです。甘い香りと口に広がる甘みが特徴のグアテマラとブラジルのブレンドです。
「COFFEE TIME」は、「コスタリカCOE2022 ドンホエル 中深煎り」。
オーナーがオークションで落札した（！）コスタリカ国際品評会入賞豆をつかっています。黒糖を思わせる甘さと上品な質感の最高級グレードのコーヒーです。
父の日の贈り物にもおすすめ！お酒を使ったケイクのセット
【冷蔵・予約】Monsieur Set（ムッシューセット）
¥2540-（税込）
父の日の贈り物にもおすすめ！お酒を使ったケイクのセット
【冷蔵・予約】Mon Oncle Set（モノンクル セット）
¥2540-（税込）
鎌倉店では6月1日（土）から販売
鎌倉店では、さきほどご紹介した中から
①パン・ド・ジェーヌ ラム
②ケイク・アプリコットミラベル
③ガトーショコラ・アルマニャック
の3種類を16㎝のホールサイズとカットケイクで、父の日の6月16日（日）頃まで販売いたします。
鎌倉店限定！6月8日（土）～9（日）の２日間限定でケイクまつりを開催
さらに、お酒のケイク以外にもいろいろみなさまにお楽しみいただきたい！
という思いを込めて、ケイクまつりの開催が決定いたしました。
ご紹介したお酒のケイク以外にも、多くの方にお楽しみいただけるようお酒をつかっていない新作ケイクが登場します。
新作ケイクは３種類！
①【イベント限定】Cake Aromatic Tea（ケイク・アロマティック ティー）
生地に、フランスにある紅茶専門店CHA YUANのロータスブルとラベンダーのはちみつを混ぜ込んで焼きあげました。甘くてフルーティーな香りがひろがります。
②【イベント限定】Cake Rhubarbe（ケイク・リュバーブ）
リュバーブのジャムをマーブル状にして生地に混ぜ込みました。
③Chocolat Orange（ショコラ・オランジュ）
アーモンドペーストを混ぜこんだ生地にチョコチップとオレンジコンフィを合わせたケイク。口いっぱいにオレンジの風味が広がります。
こちらのケイクは、シトラスフェアーのアイテムとしてWebShopにも後日登場予定です！
父の日の１週間前に開催しますので、どれをプレゼントにするかまずはご自身でお楽しみいただくのも◎
父の日のギフトにぴったりなアイテムはほかにも！
ロミユニらしさたっぷり。「romi-unie Sable Can（大）（ロミ・ユニ サブレ缶・大）」
定番のサブレ6種類がたっぷり24枚入った、サブレ缶。
すべて個包装なので、それぞれの風味をキープしたままお届けします。
みんなで囲んで楽しむのも良し、日々ちょっとずつ食べて楽しむのもよしな定番ギフトです。
romi-unie Sable Can（大）（ロミ・ユニ サブレ缶・大）
¥5150-（税込）
プチパレ柄のサブレ缶にサブレ24枚をたっぷり詰め合わせました
コロコロと小さなミルクチョコレートのボールがはいった「colo-colo（コロコロ）」。
かわいいサイズ感で、コーヒー片手についつい食べすすめてしまうおいしさ。
Colo-Colo缶（コロコロ）
¥2000-（税込）
期間限定：鹿児島睦さんデザイン缶入り サクサクのビスケット入りチョコレート
懐かしい、と感想をいただくことが多い「Cake aux Fruits（ケイク・オ・フリュイ）」
ラム酒に漬け込んだドライフルーツやチェリーをたっぷり入れたケイク。昭和の懐かしい手作りの味わいです。
ドライフルーツも自家製でこだわりがたっぷり。生地に加えた栗のはちみつの余韻がふわりと広がるのもポイント。
Cake aux Fruits（ケイク・オ・フリュイ）
¥2310-（税込）
ドライフルーツたっぷりのちょっぴり懐かしいフルーツケーキ
どの味にする？夏をさきどるアイスもおすすめ！
鎌倉にあるジェラート専門店「SANTi」とコラボしたアイスクリーム。
夏の気分を高める、新作フレーバーのレモンやトロピカルフルーツが入ったアイスクリームのセット。甘すぎない爽やかなおいしさです。
【夏を先どり】SANTi×romi-unieアイスクリーム 8個セット
¥4310-（税込）
夏の気分を高める、レモンやトロピカルフルーツのアイスクリームのセット
お好みのギフトにコーヒーを添えて。
あと、もうひとつ何か欲しいな・・・という時におすすめなのが、コーヒー。
ロミユニでは、ご紹介したディモンシュさんのコーヒーのカップオンのセットやお豆をご用意しています。
ロミユニのためだけにおつくりいただいた「romi-unie Blend No.1」、5種類のスペシャルブレンドがはいった「Coffee Variety Set（コーヒーバラエティセット）」。
romi-unie Blend NO.1はお豆もご用意しています。
ロミユニの焼菓子やチョコレートによく合うオリジナルブレンドコーヒー
romi-unie Blend No.1カップオンコーヒー（5バッグ入り）
¥1180-（税込）
カフェ・ヴィヴモン・ディモンシュさんの5種類のカップオンコーヒーを集めた限定セット
Coffee Variety Set（コーヒーバラエティセット）
¥1180-（税込）
ロミユニの焼菓子やチョコレートによく合うオリジナルブレンドコーヒー（豆）
【コーヒー豆】romi-unie Blend No.1（ロミ・ユニ ブレンド）
¥1770-（税込）
WebShop、店頭でお待ちしております。
〔お酒入りケイク〕
| 販売店舗 | ・鎌倉Romi-Unie Confiture |
| 販売期間 | 通信販売WebShop：5月29日（水）12時～ 店頭：6月1日（土）～17日（日）頃まで ※なくなり次第終了 |
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