「栗づくし」な時間を、ご一緒に。

秋の味覚の主役、「栗」を使った焼き菓子やジャム、紅茶が続々登場します。
romi-unieの「栗づくし」な季節をぜひお楽しみください。

Tarte aux Marrons(タルト オ マロン)

ロミ ユニ 秋 ケイク

9月上旬から各店で販売する、タルト・オ・マロン。
フランス産の栗のペーストをたっぷり使ったクリームが敷きこまれています。さらに渋皮煮をトッピング。風味も食感も栗を堪能していただけるタルトです。
表面にはラム酒のアイシングを塗っていて、栗のやさしい甘みにきりっとしたアクセントが効いています。

ホールサイズはMaison romi-unie、アトリエ八雲、WebShopでご購入できます

ロミ ユニ 秋 ケイク

秋のおいしさをたっぷり味わいたい方や大切なひとと一緒に過ごす時間に。アトリエ八雲では、ホールサイズ(16㎝)のタルトを店頭受取予約サービスでご予約いただけます。
ご予約はこちらから

WebShopでは20㎝のホールタルトをご用意。
カットケイクは各店舗で販売するので、お好みのサイズでお楽しみください。

鎌倉店でのカットケイクは、16日(土)から週末限定で販売スタート。

温かい飲み物にぴったりの濃厚な味わいなので、少し涼しくなった夕方や夜のおやつに。過ごしやすい秋を待ちながら、少しだけ先どりの秋の魅力たっぷりのタルトをお召し上がりいただけるとうれしいです。

まさにお菓子みたいなジャム、「Marron(マロン)」

熊本県産の香り豊かな栗を使って、舌ざわりは程よくなめらかに仕上げたジャムに、渋皮煮の栗をゴロゴロと加えています。
香りのよい発酵バターやマスカルポーネと合わせて、バゲットやバタールにのせるのもおすすめ。
マロン
これだけで、あっという間にスイーツのような満足感を味わえます。

マロングラッセをイメージした紅茶、「Ombre du Vant(オンブル ドゥ ヴォン)」がCHAYUANから届きました

フランス語で「風の影」を意味する名を持つこちらのフレーバーは、マロングラッセと蜂蜜の香りの烏龍茶です。
CHAYUAN オンブル ドゥ ヴォン
飲むと、ほっとあたたかな気持ちになれる、穏やかな甘さがあります。
ミルクを添えても◎

9月の下旬ごろには、見た目にもかわいらしい「Mini Cake au Chataigne(ミニ ケイク オ シャテーニュ)」が登場

金箔の煌めきとサイズ感が、乙女心をくすぐるミニ ケイク オ シャテーニュ。
栗の生地に散りばめられたフランス産のマロンペーストがたっぷり入っています。
シャテーニュ
ひと口食べると栗のほっくりした甘みが広がり、さらにラム酒のアイシングが大人なアクセントを加えています。

シャテーニュ

ギフトにしても喜ばれるアイテムです。

こちらの形は、鎌倉店&WebShopで限定販売。

学芸大学店&都立大学店(アトリエ八雲)では、同じお味でコロンとした丸いマロンケーキになって販売されています。
マロンケーキ

マロンケーキ

鎌倉店&WebShop限定「Scone Marron(スコーン マロン)」

和栗のペーストをたっぷりと生地に散りばめ、ほんの少し香りづけにラム酒をプラス。秋らしさいっぱいのスコーンです。特に焼きたては香ばしい香りが広がって、これから迎える秋が待ち遠しくなるような、そんな気持ちにしてくれる気がします。
ロミユニ スコーンマロン

マロンのジャムをたっぷりつけて、栗尽くしのスコーンにしてもおいしいです。

スコーンマロン
秋の始まりに、季節を感じる味わいでティータイムはいかがですか。

いろんな栗のおいしさを、romi-unieでお楽しみくださいね。

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