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Cahier

2023.06.14

シロップのある夏時間

ジリジリと日差しが強くなる夏。ロミユニのシロップを使ってゼリーやかき氷はいかが。 今年も夏がやってきます。ひんや...

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2023.05.31

ジャムレシピ:Tropiqueジャムのフルーツサラダ

今回はパイナップルとマンゴーとパッションフルーツのジャム「Tropique(トロピック)」で作る、フルーツサラダの...

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2023.05.30

ジャムレシピ:マーマレード・チーズト―スト

今回はマーマレードで作るチーズト―ストをご紹介します。   食パンとお好みのマーマレードを用意する。 食パ...

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2023.05.25

ジャムレシピ:Le Varとホットドッグ&粒マスタード

今回はパンによく合うフランス産いちじくとオーガニックくるみ入りのジャム「Le Var(ルヴァール)」で作る、ホット...

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2023.05.12

ジャムレシピ:Luxeとトマトのカプレーゼ

今回はのアプリコットとバニラのジャム「Luxe(リュクス)」で作る、トマトのカプレーゼのレシピをご紹介します。 ...

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2023.05.01

ジャムレシピ:Anniversaireといちごのマリネ

今回は定番人気のいちごとフランボワーズのジャム「Anniversaire(アニヴェルセール)」とフレッシュないちご...

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2023.04.13

CHAJINさん:すずらん屋台のおはなし

「Cahier de Romi」6回目のお相手は鎌倉在住のフラワーアーティストCHAJIN(チャジン)さんをお招き...

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2023.03.17

ジャムレシピ:Merciとマスカルポーネのサンドイッチ

今回は定番人気のいちごジャム「Merci(メルシー)」で作る、ティータイムやピクニックのお供にもぴったりなサンドイ...

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2023.03.03

ジャムレシピ:Sincereとスコーンのクリームティー

「Cahier de Romi(カイエ・ド・ロミ)」。 “ろみのノート”と名付けたこの場所は、いがらし ろみが気に...

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2022.11.25

Café Vivement Dimanche:堀内 隆志さん

「Cahier de Romi」5回目のお相手は鎌倉の「カフェ・ヴィヴモン・ディモンシュ」マスター堀内 隆志さんを...

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2022.08.19

TEAPOND三田祐也さん:紅茶と焼菓子のペアリング

「Cahier de Romi」4回目のお相手は紅茶専門店TEAPONDの店主、三田祐也さんをお迎えして、TEAP...

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2022.05.24

鹿児島 睦さん:鹿児島さんとromi-unieのものづくり

「Cahier de Romi」3回目のお相手は陶芸家・アーティストの鹿児島 睦(まこと)さんをお迎えして、現在r...

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