
あっという間に8月が終わり、秋らしい季節のケイクが登場します。
夕方になると鈴虫の声が聞こえ始め、風の中に時折秋の気配が漂う瞬間が増えてきました。
全店で「Cake Forêt(ケイク・フォレ)」が登場しはじめています。
Cake Forêt(ケイク・フォレ)
プレーンな生地にいちじくとカシスのジャムとヘーゼルナッツを混ぜ込んだ、甘酸っぱいケイク・フォレ。
いちじくのコクの深さとカシスの酸味のバランスが絡まり合い、果実感あふれるジャムに、
ヘーゼルナッツがごろごろと入っていて、実りの秋をそのままケイクにしたような一品です。
コーヒーや紅茶と一緒に、ぜひお楽しみください。