BISCUIT BOOK再入荷のご案内

romi-unie books第1弾「ビスケット・ブック」。ついに増刷&店舗での販売再開です!

これまでお店やお教室を通してできてきたレシピをご紹介するromi-unieのレシピ本を作りたい。そんな気持ちで誕生したromi-unie books。

お菓子作りの面白いところや楽しいところを共感したり、伝えていけるような本を自分たちのスタイルでご紹介できたらと2014年にスタートしました。

ビスケットブック

第1弾のBISCUIT BOOKを出版して以来、思っていた以上に多くの方の手元に渡ってサブレやビスケット作りを楽しんでいただいていることをとてもうれしく思っています。

しばらくの間品切れになっていましたが、この度増刷をしてromi-unieの店舗での販売を再開いたしました。

 

44種類のサブレ、ビスケットレシピ

ビスケットブック

ビスケットブックでは、お店でおなじみのレモンクッキーやバターガレットをはじめ、教室で紹介したりイベントで販売したことがあるもの等、44種類のレシピが載っています。

 

こだわりのリング仕様

ビスケットブック

自主制作のよさは「こうだといいな」を形にしやすいところ。

お菓子作りをしている時に本を開いたままでで作業がしやすいようにリング閉じになっています。余白も多くとってあるので自分のなりのメモを書き込むことも。

 

ポイントを抑えたつくり方メモ

ビスケットブック

お菓子作りで大切なのは手順と段取りとも言えます。ビスケットブックではお菓子の写真と共に材料の分量と詳しい手順と別に、大まかな段取りが書かれた「つくりかたメモ」も載せています。作り慣れてきたら作りかたメモを参考にしてポイントをつかんで作っていく。そんな使い方もできます。

手軽に作れるものから作り甲斐のあるレシピまで全44種類をご紹介しています。お気に入りのレシピを見つけて、楽しみながら繰り返して作っていただける。そんな1冊になれたらと思っています。おうちでのお菓子作りの時間を楽しく過ごしていただけるとうれしいです。

romi-unie booksでは、第2弾のケイクのレシピ本の準備も進んでいます。来年春頃までにご案内できたらと思っています。こちらもお楽しみに!

ビスケットブックは鎌倉Romi-Unie Confiture、学芸大学Maison romi-unie、Web Shopで販売中です。

 

〔書店とのお取り引きについて〕

まずはromi-unieの店舗からの販売再開となります。
自主制作のため、取次店・代理店は通していないため、直接romi-unieとのお取引とさせていただいています。

2021年3月頃までには書店・雑貨店等への卸売りを再開する予定です。お待たせして申し訳ございません。ご理解のほど何卒、よろしくお願いいたします。

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